Dziś skupiamy się na tym, co jemy – wybieramy produkty coraz to rozsądniej, kierując się zdrowiem oraz dietą. Czasy, kiedy tak właściwie spożywaliśmy wszystko w bezgranicznych liczbach już minęły – czas na zdrowe pożywienie oraz naturalne towary. Z tego powodu coraz częściej także wypatruje się zamienników w kuchni. Sól oraz tłuszcz zostaje gruntownie odsunięty od jadłospisu a artykuły dosyć ciężkie dla żołądka i jelit, tak jak na przykład makaron czy ziemniaki. Niejednokrotnie zastępuje się je towarami lżejszymi, na przykład ryżem czy też kaszą. Mają one identycznie dużo towarów odżywczych, niemniej jednak organizm najzwyczajniej w świecie znosi je o wiele porządniej. Świetnym przykładem rzetelnego towary jest kasza jaglana, jaka dawno temu gościła na stołach niezwykle wielokrotnie a dzisiaj niestety pozostała zapomniana.
kasza jaglana z warzywami przepis
Na szczęście coraz to więcej ludzi lubi jej uroki i decyduje się na wprowadzenie do codziennego jadłospisu tej naturalnie kaszy. Z jakiej przyczyny? Czym ona różni się od standardowej kaszy do jakiej jesteśmy przyzwyczajeni na co dzień? Otóż odpowiedź na to pytanie jest niezwykle łatwa – kasza jaglana to absolutnie inny typ kaszy. Już sam jej wygląd na to wskazuje, albowiem są to bardzo delikatne ziarenka o kolorze żółtym. Wypada traktować ją nieco inaczej aniżeli sztampową, słynną nam kaszę, bowiem nie gotuje jej się tylko tradycyjnie. Jej przygotowanie wymaga nieco więcej czasu lecz jest tego godne, albowiem wrażenia smakowe są w zasadzie fajne. Z jakiej przyczyny niemniej jednak powinniśmy zainteresować się tą właśnie kaszą? A więc kasza jaglana posiada wybitnie dużo korzystnych dla człowieka właściwości, jakich nie posiada żaden inny produkt czy też trudno jest je odnaleźć.
Przykład? Kasza jaglana jest bardzo porządnym źródłem niezwykle wielu witamin z grupy B, lecz nie wyłącznie, dostarcza bowiem też witaminy z grupy E, jakie niezmiernie poprawiają pamięć oraz koncentrację a także wiele wspaniałych składników mineralnych, a mianowicie magnez, fosfor, żelazo lub potas. Oprócz tego kasza jaglana to jest niezwykle bogata w antyoksydanty, co świadczy, że wychwytuje i w głównej mierze neutralizuje tak oznaczane wolne rodniki, dla nas dość niebezpieczne. Jakie atrybuty jeszcze sobą wyraża? To perfekcyjny sposób na zmniejszenie poziomu cholesterolu we krwi, to też kasza niezmiernie odżywcza i w głównej mierze lekkostrawna, w następstwie tego nadaje się dla chorych oraz naturalnie dla dzieci, jakim wbrew pozorom odpowiedni przyrządzona powinna niesłychanie smakować. Zawiera też krzemionkę, składnik nieczęsto spotykany wobec tego tak znaczący, która odpowiada za zdrowy wygląd paznokci oraz skóry oraz zapobiega odwapnianiu kości.
